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Die All-in-one-Plattform für die Gastronomie

Ihr Restaurant. Ein System.

Von der Tischreservierung des Gastes bis zur automatischen Warenwirtschaft: Culinix vereint Ihren ganzen Betrieb in einem System – damit Ihr Team mehr Zeit für Ihre Gäste hat.

  1. Reservierung
  2. Tisch
  3. Service
  4. Küche
  5. Lager
  • Entwickelt in Deutschland
  • Hosting in Deutschland
  • DSGVO-konform
  • SSL-verschlüsselt
Culinix in Aktion

Gemacht für die Gastronomie – vom ersten Klick bis zum letzten Teller.

Für Restaurants, Cafés, Bars und Gruppen mit mehreren Standorten. Auf Deutsch und Englisch.

  • Online-Reservierung
  • Belegungsplan
  • Walk-ins
  • Gästeprofile
  • Speisekarten-Designer
  • QR-Code-Karte
  • 14 Allergene nach LMIV
  • KI-Kartenimport
  • Lagerbestand
  • Bestellungen
  • HACCP-Wareneingang
  • Rezepturen
  • Inventur
  • Mehrere Standorte
  • Team & Rollen
  • Audit-Log

So funktioniert’s

Von der Tischreservierung des Gastes bis zur Nachbestellung beim Lieferanten

Ein Abend im Restaurant – und wie Culinix jeden Schritt verbindet: von der Online-Buchung über Service und Küche bis ins Lager.

Culinix · Live-BetriebHeute, 15:12 Uhr

Schritt 1 von 8

Der Gast bucht online

Über das Buchungs-Widget auf Ihrer Website, Instagram oder Google: Datum, Personen, Uhrzeit – rund um die Uhr, in Sekunden.

Systemereignisse

  1. 15:12Online-Buchung: Fam. Weber · 4 Pers. · heute 19:30
Ein System statt acht InsellösungenFür Service, Küche, Lager und BüroAlle arbeiten mit demselben StandDaten in Deutschland gehostet
Gedeckter Tisch für zwei am Fenster eines Restaurants
Das Buchungs-Widget von Culinix auf dem Smartphone

Online · Einfach · Smart

Reservierungen, die rund um die Uhr hereinkommen

Gäste buchen direkt auf Ihrer Website, über Instagram oder Google – in wenigen Schritten: Bereich, Personen, Datum, Uhrzeit. Culinix kennt Ihre Öffnungszeiten, Ruhetage und Regeln und bietet nur an, was wirklich frei ist.

  • Buchungs-Widget im Look Ihres Restaurants – einfach auf der Website einbinden
  • Bestätigung per E-Mail mit Buchungsnummer, Stornieren können Gäste selbst
  • Sehen, welcher Kanal Gäste bringt: Instagram, Google oder Website
app.culinix.de
Der Belegungsplan in Culinix

Belegungsplan

Jeder Tisch im Blick – den ganzen Abend

Der Belegungsplan zeigt live, welche Tische frei, belegt oder gleich reserviert sind. Walk-ins platzieren Sie mit wenigen Klicks, und für größere Gruppen kombiniert Culinix passende Tische.

  • Gastraum, Terrasse und Bar auf einem Plan
  • Ankünfte und Walk-ins in Sekunden erfasst
  • Doppelbelegungen sind technisch ausgeschlossen
Eine Kellnerin begrüßt ein Stammgast-Paar und schenkt Wein ein
Ein Gästeprofil in Culinix

Gäste-Management

Gäste kennen, die gerne wiederkommen

Jeder Besuch landet im Gästeprofil – mit Vorlieben, Allergien, Anlässen und Notizen. So begrüßt Ihr Team Stammgäste beim Namen und weiß, worauf es beim nächsten Besuch ankommt.

  • Tags wie Stammgast, VIP oder Allergie
  • Besuchshistorie und No-Shows auf einen Blick
  • Datenschutz-Einstellungen für Gästedaten (DSGVO)
Die Inhaberin gestaltet die Speisekarte am Laptop
Die digitale Speisekarte auf dem Smartphone

Digitale Speisekarte

Ihre Speisekarte – schön gestaltet und immer aktuell

Gerichte einmal anlegen, Karten per Drag & Drop gestalten und per Link oder QR-Code teilen. Allergene und Zusatzstoffe werden nach EU-Vorgaben gekennzeichnet, und „Heute ausverkauft“ ist nur einen Klick entfernt.

Kein Warten mehr auf den Grafiker

Für eine neue Preisangabe muss niemand Ihre alte PDF-Karte nachbauen. Im eingebauten Karten-Editor ändern Sie alles selbst – und die KI hilft: Den Look beschreiben Sie in einem Satz, Gerichte, Preise und Allergene übernimmt sie aus Ihrer bestehenden Karte. Sie prüfen alles, bevor es gespeichert wird.

  • Die 14 Hauptallergene (LMIV) und Zusatzstoffe mit Legende
  • Vorlagen, Farben und Schriften – auf Deutsch und Englisch
  • Änderungen mit einem Klick veröffentlicht – ohne Neudruck
Ein Koch prüft den Bestand im Kühlhaus auf dem Tablet
Der Lagerbestand in Culinix

Lager & Einkauf

Bestand, Einkauf und Küche in einem Fluss

Vom Wareneingang bis zum verkauften Teller: Culinix führt Ihren Bestand mit Mindesthaltbarkeit, schlägt Bestellungen vor und bucht verkaufte Gerichte über Ihre Rezepturen vom Bestand ab.

  • Wareneingang mit HACCP-Prüfung und Chargen
  • Lagerorte, Chargen und Mindesthaltbarkeit im Blick
  • Rezepturen, Produktion, Schwund und Inventur
Eine Köchin nimmt eine Lieferung an und prüft sie am Tablet
Ein Bestellvorschlag in Culinix

Lieferkette · SCM

Schluss mit leeren Regalen und Bestellungen am Telefon

Culinix kennt Ihren Bestand in Echtzeit. Fällt ein Artikel auf den Meldebestand, liegt der Bestellvorschlag schon bereit – je Lieferant, in ganzen Gebinden, abzüglich dessen, was bereits bestellt ist. Ein Klick legt die Bestellung an; per E-Mail oder als Ausdruck geht sie an Ihren Lieferanten.

  • Bestellvorschläge aus dem Live-Bestand – nach Melde- und Sollbestand
  • Bereits bestellte Ware wird mitgerechnet – nichts wird doppelt bestellt
  • Lieferungen direkt gegen die Bestellung als Wareneingang buchen

Direkt verbunden mit Ihren LieferantenBald verfügbar

Keine Telefonate, keine E-Mails, kein Fax: Ihre Bestellung landet direkt beim Lieferanten. Er bestätigt Mengen und Liefertermin in Culinix – und Sie sehen jederzeit, was wann ankommt.

Produkt-Tour

Culinix in Aktion

Echte Bildschirmaufnahmen – so arbeitet Ihr Team mit Culinix.

Ein Gast reserviert am Smartphone – in unter einer Minute.

Selbst eingerichtet

In drei Schritten startklar

  1. 01

    Konto anlegen

    Restaurant und Öffnungszeiten einrichten, Ihr Team einladen – in wenigen Minuten.

  2. 02

    Tische, Karte & Lager anlegen

    Bereiche und Tische anlegen, Gerichte erfassen oder die PDF-Karte importieren, Artikel und Lieferanten eintragen.

  3. 03

    Live gehen

    Buchungs-Widget auf Ihrer Website einbinden, QR-Codes auf die Tische – und los geht’s.

Alles drin

Alles, was Ihr Betrieb braucht

  • Dashboard & Auswertungen

    Reservierungen, Gäste, Auslastung und Lagerzahlen auf einen Blick.

  • Team & Rollen

    Jede Person sieht und ändert nur, was zu ihrer Rolle passt.

  • Mehrere Standorte

    Ein Login für alle Restaurants – die Daten bleiben je Standort getrennt.

  • Audit-Log

    Jede Änderung nachvollziehbar: wer, was, wann.

  • Deutsch & Englisch

    Für Ihr Team und Ihre Gäste – Oberfläche, Widget und Speisekarte.

  • Auf jedem Gerät

    Im Browser auf Computer, Tablet und Smartphone – ohne Installation.

  • Benachrichtigungen

    Online-Buchungen bestätigt Culinix Ihren Gästen automatisch per E-Mail.

  • Datenschutz

    Einstellungen für Gästedaten nach DSGVO – Sie behalten die Kontrolle.

FAQ

Häufige Fragen

Ihre Frage ist nicht dabei? Schreiben Sie uns

Bereit für den nächsten Service?

Wir zeigen Ihnen Culinix persönlich – kostenlos und unverbindlich.